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¡Hola a todos los amantes de la gastronomía y los mercados locales! Estamos encantados de daros la bienvenida a la primera entrada de nuestro nuevo blog. En este espacio, queremos compartir con vosotros todo lo relacionado con el mundo culinario, los productos frescos y la experiencia única que ofrece el Mercado de Santa María de la Cabeza, ubicado en el vibrante barrio de Palos de la Frontera en Madrid. Un poco de historia: Para comprender la esencia de este mercado, …

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  Entrevistamos a Carmen, la persona que asesora detrás del mostrador del herbolario junto con su marido. Lleva veinticuatro años ejerciendo esta profesión. – Buenos días, Carmen ¿qué es lo que más os han pedido estos últimos meses? Lo que más se ha pedido han sido productos relacionados con el COVID, para el sistema inmunológico. Prevención, vitamina C, vitamina B3. No solamente los productos son para mejorar después de pasarlo. También, muchos clientes han tenido un refuerzo a nivel natural …

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